tag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.comments2008-07-03T07:02:43.836+02:00Miamhttp://www.blogger.com/profile/04969584186516949688marielysek@aol.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-69344766001212826972008-07-03T07:02:00.000+02:002008-07-03T07:02:00.000+02:00Merci pour ta contribution Dave. Je suis trés content de ta particpation. Ton Blog est bien fichu. Je te met en "Blog ami"Miamhttp://www.blogger.com/profile/04969584186516949688noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-12667501107070457032008-07-02T12:14:00.000+02:002008-07-02T12:14:00.000+02:00J'ai placé aussi quelques marinades ici: http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/2008/07/02/marinade-pour-la-fete-des-grillades.html<BR/>Dis-moi ce que tu en penses...Davehttp://leblogdedave.hautetfort.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-71067531787554113862008-04-02T21:48:00.000+02:002008-04-02T21:48:00.000+02:00C EST COOL LES COURGETTES <BR/>mais apres faut boire du RICARD<BR/>pour chasser le cafard!!!<BR/>HOE HOE MATELOT<BR/>QU ES CA DIT BILOUTE???Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-11886264369227789712008-03-21T08:40:00.000+01:002008-03-21T08:40:00.000+01:00Fruits caramélisés<BR/>Cerises, grains de raisins, rondelles d’agrumes, physalis peuvent être enrobés d’une fine pellicule de caramel. Vous les utiliserez pour décorer vos desserts ou les servirez en guise de friandises.<BR/>-Préparez un caramel léger à base de sucre et d’eau.<BR/>-Prenez les fruits par la tige ou s’il s’agit de rondelles ou de quartier, piquez les avec une fourchette.<BR/>-Trempez rapidement chaque fruit dans le caramel puis laissez couler l’excèdent.<BR/>-Posez-les au fur et à mesure sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et laissez durcir.Miamhttp://www.blogger.com/profile/04969584186516949688noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-84368132647170436342008-03-15T13:12:00.000+01:002008-03-15T13:12:00.000+01:00AVIS aux "NON-CH'TI" le nom "Ch'ti" est un nom de population et non pas la traduction de petit.<BR/>J'en aie assez des journalistes qui pensent étaler leur connaissances en langue en présentant par exemple encore, comme ce midi le footeux Riberi comme un Ch'ti gars du Nord (enfin plutôt du Pas de Calais, il est Boulonnais) petit en Ch'ti se traduit Tiot ou ch'tiotMiamhttp://www.blogger.com/profile/04969584186516949688noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-31931416207609269072008-03-15T11:48:00.000+01:002008-03-15T11:48:00.000+01:00Pâte à crépes.<BR/>Pour 15 crépes: 250 g de farine.<BR/> 3 gros oeufs.<BR/> 50 cl de lait;<BR/> 1 cuil à soupe d'huile.<BR/> 2 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou rhum ou liqueur d'orange)<BR/> 1 pincée de sel.<BR/>dans un saladier, versez la farine et le sel. ajoutez les oeufs battus. mélangez au fouet jusqu'a ce que la préparation soit bien lisse (sans grumaux) délayez progressivement avec le lait. Ajoutez l'huile et l'eau de fleur d'oranger.laisser reposer la pâte sous un lingependant 1 heure à température ambiante. au moment de l'emploi, vérifiez la fluidité de la pâte: au besoin allongez-là d'un peu d'eau, de lait ou d'eau de fleur d'oranger.<BR/>Procédez ensuite à la fabrication de crépes, dans une poêle, versez une louche de préparation, aprés avoir pris soin de huiler trés légérement le fond de la poêle, laisser figer la crépe, quelque seconde aprés avoir réparti la préparation réguliérement, puis la retourner, ( une fois légérement décolé sur les bords de la poêle, la crépe se retourne facilement en un tour de main)Miamhttp://www.blogger.com/profile/04969584186516949688noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-70256476753349248352008-03-14T10:41:00.000+01:002008-03-14T10:41:00.000+01:00déja plus de 9 million d'entrées mi-marsMiamhttp://www.blogger.com/profile/04969584186516949688noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-65986828639604611082008-03-06T10:53:00.000+01:002008-03-06T10:53:00.000+01:00A ce jour plus de 5 million d'entrées, c'est super Hein!<BR/><BR/>et même les Américains s'y interessent!<BR/> Vraiment super!!!!!!Miamhttp://www.blogger.com/profile/04969584186516949688noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-31433678361615048142008-03-05T10:02:00.000+01:002008-03-05T10:02:00.000+01:00La Bintje : pomme de terre à la chair et à la peau jaune pâle, la Bintje est la plus consommée de France.<BR/><BR/>- La Manon : elle possède une forme très régulière et est de couleur bien jaune. <BR/><BR/>- L'Agria : polyvalente, la délicieuse saveur de l'Agria convient également très bien à tous les autres types de cuisson. Sa couleur est jaune foncée. <BR/><BR/>- La Vitelotte : facilement reconnaissable à sa couleur violette, la vitelotte, aussi appelée truffe de Chine, dégage un petit goût de noisette, surtout quand elle est apprêtée en frites et en chips. <BR/><BR/>Pourront également être utilisées : Franceline, Mona Lisa, Nicola, Belle de Fontenay... <BR/>Quelle huile utiliser ?<BR/><BR/>Tous les Belges vous le diront, les vraies frites se préparent avec de la graisse animale. La graisse de bœuf ou de porc (saindoux) apportent, il est vrai, une saveur toute particulière aux pommes de terre. Seul problème, ce type de matière grasse est très mauvais en terme de cholestérol, et nécessite d'être remplacé à chaque utilisation.<BR/><BR/>Moins intéressantes question goût, mais également moins chères et moins riches en mauvais cholestérol, les huiles végétales conviennent évidemment très bien à la cuisson des frites. Parmi celles-ci, se dégage l'huile d'arachide, dont la teneur en acide alpha-linoléique se prête tout particulièrement aux températures de cuisson élevées. <BR/><BR/>Quoi que vous utilisiez comme huile, il est recommandé de la renouveler au bout de cinq à sept bains de friture, en la filtrant entre chaque utilisation si possible.Miamhttp://www.blogger.com/profile/04969584186516949688noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-8804819530458619902008-02-26T20:07:00.000+01:002008-02-26T20:07:00.000+01:00Ben mi j'ai el vrai rechette d'ech poulet tatin<BR/>t'aquatte un bio poulet such marché t'ul badigeone ben pi t'ul rinte d'unche four,après cha t'atin,t'atin,t'atin.....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-25484096596784930572008-02-08T12:20:00.000+01:002008-02-08T12:20:00.000+01:00salut vous je prend le lien et je vous fais de la pub ok ???<BR/>KISSSSSS<BR/>AUDREY<BR/>http://eve-reve1969.spaces.live.com/EVEhttp://eve-reve1969.spaces.live.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-8343767609170658922008-02-04T17:15:00.000+01:002008-02-04T17:15:00.000+01:00bon maintenant on va passer aux choses serieuses je vais te filer des liens mon coco attention les yeux<BR/>http://www.dailymotion.com/Onclepicsou59Frednoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1198645748342111488.post-61898366246855663792008-02-04T17:11:00.000+01:002008-02-04T17:11:00.000+01:00salut michel<BR/>j'ai mis un commentaire mais par contre j'ai du mettre des indentifiants google<BR/><BR/>http://www.dailymotion.com/Onclepicsou59Anonymousnoreply@blogger.com